Portugal tem uma vasta tradição na produção de vinho. Para se ter uma
ideia, a plantação das vinhas na Península Ibérica começou antes mesmo do país
tornar-se uma nação. Apesar de pequeno, o território possui uma grande
variedade de tipos de solos, que unidos ao clima e a diversidade das castas
permite a produção de múltiplos tipos da bebida.
Entre os vinhos produzidos em terras portuguesas estão o do Porto, o da
Madeira, os tintos, os brancos, o moscatel, além do delicado vinho verde,
exclusivo dessa região. Naturalmente leve, é produzido no noroeste do país,
numa região costeira muito favorável para a produção de vinhos brancos. Frutado
e com pouco teor alcoólico, o vinho verde é ideal para acompanhar refeições
leves e equilibradas.
A variedade da bebida pode ser degustada no Menu Portugal, onde cada
prato é harmonizado com os diversos tipos de vinhos produzidos nas terras de
Cabral.
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