Quem
visita Pernambuco e aprecia a variedade de frutas e quitutes dessa terra não
pode deixar de ir às feiras livres e aos mercados municipais tanto da capital, quanto do interior. Seja pelo aspecto gastronômico, cultural ou arquitetônico, a
experiência é imperdível.
No
Recife, o Mercado São José, mais antigo do Brasil e tombado pelo Patrimônio
Histórico, reúne em sua área de mais de 3.500m² itens como alimentos e ervas diversas, além de artesanato de
barro, corda e palha. O local também é ponto tradicional no comércio de peixes
e frutos do mar. Ainda na capital, é possível visitar os mercados da Boa Vista,
da Encruzilhada e de Santo Amaro. Todos contam com restaurantes e bares que
servem comida típica.
Ao
seguir para o interior, encontram-se feiras espalhadas pela maioria das
cidades. A mais conhecida delas é a Feira de Caruaru, que para o nordestino reúne de
tudo e por isso ganhou o verso do compositor Onildo Almeida: ¨A Feira de Caruaru, faz gosto a gente vê. De tudo que há no
mundo, nela tem pra vendê".
E não é exagero, tem mesmo de tudo!
Em Gravatá, região serrana de
Pernambuco, a feira livre é organizada por setores. Nela pode se apreciar as
cores, aromas, sabores e sons que se misturam com o ir e vir dos passantes.
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