Cenário perfeito para retratar uma das caras do nosso Brasil, Pernambuco traz na cultura de seu povo a mistura de raças. Índios, portugueses, ingleses, holandeses, negros e mestiços deixaram suas marcas nos costumes, na comida, nas crenças, fazendo do acolhedor pernambucano, um cosmopolita por natureza. Celeiro de poetas, artistas plásticos e músicos reconhecidos em todo mundo, o estado soube preservar as raízes sem perder a capacidade de absorver novas informações.
Nas imagens do fotógrafo Alexandre Schneider, expostas no Brasil a gosto enquanto o Menu Pernambuco fica em cartaz, é possível apreciar a diversidade dessa terra, conhecida pela valorização de suas tradições, passadas de geração para geração.
Algumas das fotos expostas no
restaurante
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