Na sétima edição, o Paladar - Cozinha do Brasil, um dos maiores
eventos gastronômicos do País antecipa e amplia sua programação. Até o dia 12
de maio, os chefs participantes oferecem em seus restaurantes um cardápio
especial criado para a ocasião. No Brasil a gosto, o menu apresenta como petisco
a Casquinha de camarão com farofa de dendê e para a entrada a salada de pupunha, chuchu, manga verde, tomate cereja e crocante de
queijo coalho. O Bife fino de porco com molho de
jabuticaba, purê de inhame e banana da terra grelhada vem como prato principal
e para finalizar, o Bolo morno de chocolate com calda de chocolate AMMA e
sorvete de pitanga. O valor é R$ 89,00.
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| Bolo morno de chocolate com calda de chocolate AMMA e sorvete de pitanga |
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