quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Última semana para degustar o menu Yawanawá

O Menu Yawanawá se despede das caçarolas do Brasil a gosto. Servido até o próximo dia 27, essa é a última semana para degustar as receitas em homenagem a esses índios caçadores. Entre os pratos, o Pintado na Folha de bananeira servido com pirão de peixe e ervas amazônicas fez grande sucesso junto aos clientes.
A próxima temporada dos menus especiais estreia dia 29 e apresenta uma seleção de receitas que compõem o novo livro da chef, Cardápios do Brasil, a ser lançado no mês de novembro.
 
 
(foto: Ricardo D'Angelo)

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